油菜籽期货基础知识及交易合约知识点

今天我们将从三个方面为大家介绍一一详细介绍关于油菜籽期货的概念、交易合约以及影响油菜籽价格因素的一些知识点。

一、油菜籽简介

（1）简介

油菜籽（以下简称“菜籽”）系十字花科草本植物栽培油菜长角果的小颗粒球形种子，种皮有黑、黄、褐红等色。按照油菜类型分，菜籽可分为三大类型：芥菜型菜籽、白菜型菜籽和甘蓝型菜籽。

菜籽主要由油脂、蛋白质、糖类、水分、灰分（矿物质）等组成。油脂和蛋白质是菜籽中的主要营养成分。菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕，少量用来食用或做动物饲料使用。菜籽油是世界第三大植物油品种，除了用作食用植物油外，也可用来生产生物柴油，还可应用于化工、轻工等众多工业领域；菜籽粕是一种重要的植物蛋白原料，广泛应用于饲料养殖行业。

（2）分类及种植分布地区

目前世界五大洲都有油菜种植，世界菜籽主产国除我国外，还有加拿大、印度、澳大利亚、巴基斯坦、美国、以及欧盟国家的德国、法国、英国、波兰等，最近几年前苏联地区的乌克兰和俄罗斯也成为世界菜籽主产国。

我国菜籽可分为秋冬播菜籽（夏季收获）和春播菜籽（秋季收获）。秋冬播菜籽一般每年10-11月份种植，来年5-6月份收割；春播菜籽一般每年4-5月份种植，当年10-11月份收获。

目前我国油菜种植已遍及全国20多个省、市、自治区。春播菜籽主要分布在内蒙古、青海、新疆、甘肃等西北省份。秋冬播菜籽面积和产量占全国的比重在92-93% ,主要集中在两个地区：一是长江流域菜籽主产区，包括江苏、浙江、安徽等省。二是西南菜籽主产区，包括四川、贵州、云南。此外，河南南部地区也是一个主要的秋冬种菜籽种植区。

国家农业部将长江流域油菜优势区划分为上、中、下游和北方四个区，并在其中选择优先发展地区或县市。

二、油菜籽期货交易合约

附2：油菜籽保证金制度

三、影响油菜籽期货价格的主要因素有哪些？

（1）国内菜籽供需对价格的影响

商品的供需状况是影响价格变化的首要因素，一般情况下，如果一种商品供过于求价格就会下跌，供不应求价格就会上涨。菜籽既是重要的农产品，也是一种商品，国内供需状况变化会导致其价格发生变化。一般情况下，如果因国内菜籽种植面积下降或天气恶劣导致产量下降，将会造成菜籽供应偏紧、价格上涨。

（2）国际市场菜籽价格变化对国内价格的影响

由于我国耕地面积和淡水资源有限，加上油料作物与粮食和其他作物争地的原因，近10年我国油料产量没有明显增加，在国内植物油消费需求持续增长的情况下，对进口油脂油料的依赖性不断增强,国际市场油脂油料价格变化对国内市场的影响越来越大。

（3）籽油和菜籽粕价格变化对菜籽价格的影响

菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕，菜籽油和菜籽粕价格的变化对菜籽价格的影响很大。如菜籽油和菜籽粕价格上涨或者市场预期后期将会上涨，油厂就会提高菜籽收购价格，同时，农户和贸易商也会产生惜售心理，油厂为提高收购量就必须不断提高收购价格，反之亦然。

（4）国家政策调整对国内菜籽价格的影响

在我国，政策调整对菜籽价格的影响相当大。近三年，虽然国内菜籽收购价格不断上涨，但每年价格波动范围都较小，基本上在国家托市收购价格附近上下波动。

（5）其他因素对国内菜籽价格的影响

影响菜籽价格变化的因素众多，除上述因素外，菜籽种植成本的增加往往会导致价格上涨。国内菜籽压榨能力严重过剩，油厂抢购也会造成农户惜售、价格上涨。此外，国内外宏观经济形势发生变化、其他油脂油料价格变化等都会对菜籽价格造成重大影响。

需要注意的是，每个合约的具体参数并非一直固定不变，交易所有权根据市场风险变化情况，对交易保证金等参数进行适当调整。具体信息请以交易所品种公示为准，商品期货开户请选择海证期货有限公司（海证期货开户服务热线：021-36151054/1055）。
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