今天我们将从三个方面为大家介绍一一详细介绍关于棕榈油期货的概念、交易合约以及影响棕榈油价格因素的一些知识点。
一、棕榈油基础知识
（1）棕榈油介绍
棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后，得到毛棕榈油，毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油（RBD PKO）。根据不同需求，通过分提，可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。
棕榈油中富含胡萝卜素（0.05%-0.2%），呈深橙红色，这种色素不能通过碱炼有效地除去，通过氧化可将油色脱至一般浅黄色。在阳光和空气作用下，棕榈油也会逐渐脱色。棕榈油略带甜味，具有令人愉快的紫罗兰香味。常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。常温下呈半固态，其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低的棕榈油叫做“软油”，把游离脂肪酸含量较高的棕榈油叫“硬油”。

（2）棕榈油分类应用
棕榈油也被称为“饱和油脂”，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪，单不饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身包含有胆固醇。棕榈油具有两大特点，一是含饱和脂肪酸比较多，稳定性号，不容易发生氧化变质。二是棕榈油中含有丰富的维生素A(500-700ppm)和维生素E(500-800ppm)。正是由于棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性，在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用。
作为工业用途最为广泛的植物油，棕榈油在食品工业具有其他植物油不可替代的重要地位。目前棕榈油已经成为我国仅次于豆油的第二大植物油消费品种，2015/16年我国棕榈油进口量预估达到570万吨。
棕榈油季节性强，用途特殊、价格波动频繁、剧烈，现货企业众多。大连商品交易所（以下简称交易所）设计并推出的棕榈油期货合约，为现货企业管理风险和投资提供必要的工具和手段。

二、棕榈油期货交易合约

附1：棕榈油保证金制度
棕榈油期货合约的最低交易保证金为合约价值的5%。新开仓交易保证金按前一交易日结算时交易保证金收取。棕榈油合约持仓量变化时，交易所可根据合约持仓量的增加提高交易保证金标准，并向市场公布。
棕榈油合约临近交割期时交易保证金收取标准：

附2：棕榈油限仓制度
限仓是指交易所规定会员货客户可以持有的，按单边计算的某一合约投机头寸的最大数额。同一客户在不同期货公司会员处开有多个交易编码，各交易编码上所有持仓头寸的合计数，不得超过一个客户的限仓数额。棕榈油一般月份合约的持仓限额（单位：手）

合约进入交割月份前一个月和进入交割月期间持仓限额：

三、影响棕榈油期货价格的主要因素有哪些？

需要注意的是，每个合约的具体参数并非一直固定不变，交易所有权根据市场风险变化情况，对交易保证金等参数进行适当调整。具体信息请以交易所品种公示为准，商品期货开户请选择海证期货有限公司（海证期货开户服务热线：021-36151054/1055）。

转载声明：本网站转载文章仅为传播更多信息之目的，并不代表本网站赞同其观点，本网站亦不保证文章内容的真实性、准确性和可靠性。文章内容仅供参考，并不构成任何投资建议及入市依据，且不因接收人收到此内容而视其为客户。凡据此入市者，风险和责任需由使用者自行承担。如果本网站转载的文章不符合作者的版权声明或者作者不希望转载文章的，请及时联系我们公司维护人员：guohuanxiang@hicend.com.cn，我们将在第一时间处理。